II Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny im. Zbigniewa Kopyckiego „Kuchnia roślinna” organizowanego przez Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi. Nasza szkoła po raz drugi zaprasza do udziału w w/w konkursie. Zadaniem konkursowym jest sporządzenie na podstawie autorskiej receptury gorącego, wegetariańńskiego dania głównego oraz deseru z wykorzystaniem jabłek.Potrawy mogą zawierać mleko i jego przetwory oraz jaja pod warunkiem, że te surowce
nie sa składnikami głównymi dania konkursowego.Zapraszamy wszystkich chętnych uczniów żywieniówki oraz hotelarstwa. Szczegóły u nauczycieli przedmiotów gastronomicznych.
(mm/aa)
